ayam bakar

Assalamualaikum.......
                 salam sejahtera dan salam ceria selalu untuk semua.agar di rahmati dan sihat selalu.bertemu semula setelah beberapa lama tak bersua di alam maya ini.kita hanyalah manusia biasa ada kalanya ok adakalanya ko.kekadang malas dan berat untuk melakukan apa-apa.kalau di ikutkan hati semua benda nak di lakukan.tapi apakan daya tenaga yang kurang dan kekurangan diri yang membatasi segalanya.

sebenarnya ini entry tertangguh. igatkan dah masukkan semalam.kakna buat ayam bakar ni ikut resepi sendiri je.. letak apa yang terasa nak letak dan apa yang ada di dapur.di makan dengan sos lada yang pernah kakna buat sebelum ni.memang sedap di makan panas-panas lagi best... sebenarnya kakna sendiri tak tahu nak letak nama resepi ni jadi cukuplah dengan ayam bakar sebab di bakar.

AYAM BAKAR
oleh: kakna
bahannya:

1 ekor ayam
2 biji bawang putih
2 biji bawang besar
2 batang serai
1 cm halia
1/2 cawan pati santan
serbuk lada
kunyit
1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
garam

caranya:
bawang merah,bawang putih,serai dan halia di mesin halus.ayam di cuci dan toskan.masukkan semua bahan dan ayam gaul sebati dan perap sejam.panaskan oven 250C.susun ayam dan bakar hingga masak.boleh juga guna arang jika suka.siap bolehlah di hidang panas-panas bersama sos lada.