pulut durian

 Assalamualaikum.....
                    dah pun petang kakna baru nak masukkan entry.entry pun taklah semana.tapi banyak orang sukakan durian.ada yang tak suka,bagi yang suka macam kakna ni.. pantang jumpa.

 yang bestnya dari kampung.tak ada D pun tak apa walaupun dapat yang isi putih.kalau kuning lagi ngacam.

 bila dah ada durian ni ada yang nak makan saja,ada yang nak makan dengan pulut di tambah pula santannya di atas.

PULUT DURIAN

bahannya:

durian la.. bahan utama.

bahan pulutnya:

1 kg beras pulut.

2 cawan santan

secubit garam.

caranya:

rendam pulut sekurang-kurangnya empat jam atau semalaman.kukus pulut hingga masak.perasakan santan dengan garam secukupnya.angkat pulut dan masukkan santan ketika pulut masih panas dan gaul rata hingga santan kering di serap pulut.kemudian masukkan semula dalam kukusan dan kukus untuk seketika ( 10-15 minit) siap di hidang dengan durian.masak 1 cawan santan  dengan secubit garam .biar didih seketika terus angkat dan hidang.santan ini tak ada dalam entry.