rendang ringkas

selamat bercuti di hujung minggu.dah seminggu raya berlalu terringin la pula makan ketupat.nak tak nak buat la lagi.kebetulan ada la sedikit lagi daun palas yang di rendam agar tak layu.daging korban ari tu pun ada lagi.jadi kakna buatlah rendang ringkas cara kakna sendiri.kakna tak tahu nak namakan apa .tapi boleh tahan juga sedapnya.dah habis pun.. ni dikira terlambat sedikit je..

RENDANG DAGING
bahannya:
500 gm daging
2 sudu besar rempah sup
200 ml pati santan
1 biji bawang besar*
2 biji bawang putih*
10-15 biji cili padi (ikut sendiri)*
1 cm halia*
1 batang serai
beberapa helai daun limau purut
garam secukupnya.

caranya:
daging di potong kecil.bahan * di mesin hingga halus.serai di ketuk.panaskan kuali kemudian masukkan semua bahannya masaklah hingga kering dengan api yang perlahan2.masukkan garam secukup rasa.daun limau purut di koyak dan masukkan.dah kering boleh lah di hidang.