rakan-rakan vip

Tuesday 6 September 2011

muffin coklat

kakna tak berapa pandai nak ambil gambar.nanti kakna kena belajar lagi ni.kali ni kakna cuba buat muffin coklat yang kakna tengok dalam blog hasue.mohon halal ya.kakna cuba dah ni...
memang sedap...


muffin coklat

bahannya:
200 gm coklat masakan
70 gm mentega
2 biji telur
50 gm gula kastor
60 gm tepung gandum
1 s.k baking powder
almond nibs secukupnya

caranya:
cairkan coklat dengan kaedah double boiler.kemudian masukkan mentega kacau hingga cair.
panaskan oven 170*c
dalam mangkuk lain masukkan telur dan gula. kacau sampai sebati (tak perlu kembang)
masukkan ke dalam mangkuk coklat kacau sebati.ayak tepung dengan b.powder kedalam mangkuk coklat gaul sebati.isi dalam bekas muffin sehingga 1/2 penuh.
bakar selama 20 minit.selepas 20 minit muffin ni masih lembik.biarkan ia akan keras bila sejuk.biar ia sejuk sendiri.

No comments:

Post a Comment