nasi kerabu

 

                                         ini bunga telang pada sesiapa yang nak tahu

kakna buat tayangan nasi kerabu lak.ini pun percubaan mengikut selera kakna sendiri.

nasinya kakna masak mengunakan bunga telang untuk dapatkan warna tu.

ambil bunga tu blend kemudian masak dengan nasi macam biasa.

dapat lah nasi macam tu.

untuk nasi kakna masak macam biasa tambah air bunga telang aje.

sayur ulam nasi kerabu

1biji timun

kacang panjang( kakna tak letak)

beberapa helai daun kesum

1 bunga kantan

sepotong kubis (kakna tak letak)

50 sen taugeh

hiris halus semua sayur kecuali taugeh.campur bersama sayur dan gaul dengan beberapa sudu budu.

untuk sambal

100g kelapa parut

5ulas bawang merah

3ulas bawang putih

1 sudu makan air asam jawa

2 biji cili merah

beberapa biji cili padi jika suka

tumbuk cili,bawang merah bawang putih hingga lumat kemudian masukkan kelapa dan tumbuk hinga halus.

masukkan aie asam gaul rata.siap

 

untuk ikan

bauncuh tepung gandum macam nak buat goreng pisang celup ikan dan goreng. 

telur masin di rebus.

beberapa keping keropok ikan.