pulut sambal

 assalamualaikum..................
                             dah sarapan ke belum.jemput makan pulut sambal dengan kakna.tinggal sebungkus je lagi ni.siapa cepat dia dapat.

dah sedia dah ni untuk di gap je...

PULUT SAMBAL
bahannya;
500 gm beras pulut [pulut susu
100ml pati santan
garam

bahan sambal:
10 biji cili kering
1 biji bawang besar
50 gm ikan bilis
air asam jawa
gula
garam

caranya:
pulut di rendam kemudian kukus hingga masak.sementara itu sediakan santan.santan di tambah sedikit air dan masukkan garam secukupnya.setelah pulut masak angkat dan masukkan dalam bekas lain.tuang santan dan gaul rata santan tadi hingga kering.kemudian masukkan semula dalam kukus dan kukus semula dalam 10 minit.jangan biar lama.terus diangkat dan sedia di hidang.

cara sambal:
cili di mesin dengan bawang.panaskan kuali dan masukkan bahan yang di mesin.masak hingga pecah minyak masukkan gula,garam dan air asam jawa.gula lebihkan sedikit agar manis.masukkan ikan bilis.kacau dan masaklah seperti biasa.siap bolehlah di makan dengan pulut.